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 本地ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工对于直接向消费​​者或通过食品合作社和其他零售场所出售加工ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台的家庭农场至关重要。这允许农民自行设定价格,而不必通过不可预测的传统市场出售动物;这是确保威斯康星州家庭农场未来发展的重要途径。但几年来,威斯康星州农民工会听到农民对全州ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工能力挑战的担忧日益加剧。

 

加工能力不足是阻碍农民种植以满足消费者需求的绊脚石。全州的农民报告加工等待时间长达一两年,这意味着有些人甚至在要加工的动物出生之前就必须预约屠夫。 

在全国范围内,ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工的垂直一体化程度越来越高,四家公司控制着美国ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工的大部分。仅 50 家ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工厂就屠宰和加工了全国 98% 的ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台供应——投资加工是对我们食品供应安全的投资。 

国家能做什么

  • 投资ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工作为关键的农村基础设施 为了营造一种环境,让家庭农场拥有公平的市场准入、经济可持续发展的能力以及满足消费者对当地ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台需求的增长,ag真人注册倡导州政府和公私合作伙伴关系提供财政支持提高加工能力并开始新的州和美国农业部检查的ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工商。 ag怎么注册 还敦促县经济发展机构增加支持,因为ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工在加强农村经济方面具有巨大潜力。州和县的支持可能包括明尼苏达州实施的那些努力,该州创建了一个小额赠款计划,为国家检查的ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工厂提供资金,以投资额外的冷却器、设备等。

  • 考虑移动处理和清真等创新方法 ag怎么注册 敦促 DATCP 考虑如何促进小规模加工商以及提供 USDA、有机、Halal 和 Kosher 认证的加工商的增长和提高产能。移动加工和其他农场加工设施是创新方法,可以帮助特别缺乏加工能力的地区的农民。

  • 简化法规并简化州际销售流程 ag怎么注册 支持允许通过州、ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台和家禽检验 (MPI) 计划进行检验的ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台产品跨州销售。

  • 支持培训下一代屠夫的努力 熟练的屠夫严重短缺。 ag怎么注册 鼓励支持麦迪逊​​学院的手工现代ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台屠宰计划等项目,这是为下一代屠夫提供培训的少数此类项目之一。我们还支持为切肉师制定在职培训和学徒计划。

  • 通过延迟检验成本帮助小型和区域性加工商进入新市场 以国家检查的成本协助免税的牲畜加工设施将提供进入更广阔市场的机会。

  • 通过州预算中的处理资金优先事项 Learn more on our WI 州预算页面.

我们可以在联邦层面做什么?

  • 加强ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工行业的反垄断执法 全国农民联盟和 ag怎么注册 一直倡导加强反垄断法的执行,因为ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工业的整合导致只有四家ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工厂控制了美国 80% 以上的饲养场牛的屠宰。 “四大”——泰森食品、JBS、嘉吉和国家牛肉——被指控密谋固定牛的价格。在解决农业反垄断问题时需要进行更严格的审查。

  • 将必要的援助传递给ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工商以升级工厂(提升)法案 这将有助于州检查或海关豁免的屠宰设施获得联邦检查地位并进入州际市场。

  • 通过加强地方加工法 这将增加联邦在州检查和州际合作运输设施成本中的份额。该立法还将向小型加工商、国家检查设施和海关豁免设施提供赠款,并为教育和培训计划提供资金。

  • 通过小型包装商加班和假期费用减免 COVID-19 法案 这将减少小型屠宰厂支付联邦检查员加班或假期的费用。

  • 通过两党农业支持法案 这将为各州提供灵活的资金,以帮助应对 COVID-19 大流行在美国农业经济和食品供应链中引起的紧迫和新出现的问题。

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肉P处理信息表

下载和分发 威斯康星州农民工会关于威斯康星州ag真人注册,ag怎么注册,AG亚游娱乐平台加工的政策简报。

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